培养目标：
　　培养具备水产养殖方面的基本理论、知识和技能，能在相关领域和部门从事技术、推广、经营、管理、研究的高级专门人才。
　　主要课程：
　　组织胚胎学、鱼类养殖学、动物生物化学、水产动物营养和饲料学、水生生物学、水化学、鱼类学、鱼类养殖学、贝类养殖学、藻类养殖学、生物饵料培养、水产动物疾病学、特种水产养殖学、观赏鱼类养殖学、虾蟹类养殖学、渔业企业经营管理。
　　就业方向：
　　毕业生可从事水产养殖的技术推广、市场开拓、水产品贸易、检验检疫、观赏鱼鉴赏、教学科研、行政管理等工作。