培养目标：
　　培养具有蚕学科学方面的基本理论、知识和技能，能在相关领域从事蚕桑生产管理、丝绸产品开发和生物技术应用的高级专门人才。
　　主要课程：
　　计算机应用、生物化学、遗传学、分子生物学、桑树栽培及育种学、桑树病虫害防治学、昆虫生理生化、养蚕学、昆虫病理学、蚕种繁育与育种学、生物资源利用、茧丝学、丝绸化学、应用生物技术、基因工程、细胞生物学、丝绸产品学、国际丝绸贸易。
　　就业方向：
　　毕业生可在丝绸行业、生物技术领域从事资源综合利用、产品开发、经营管理和新技术研究等工作。