专业培养基础宽厚，专业知识面广，动手能力突出，综合素质高，适应能力及创新能力强，掌握果树、蔬菜、观赏园艺知识与技能，能从事果树、蔬菜、观赏园艺的科学研究、技术开发和生产管理等方面工作的高级科学技术人才。