本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、能源、轻工、医药、食品、环保等部门从事化工、生物化工过程和设备以及新工艺、新产品、新技术的研制、开发、应用和生产组织管理、科学研究等方面工作的高级工程技