本专业培养具有管理学、经济学和人文科学理论基础知识，系统掌握旅行社管理、酒店管理、餐饮管理、旅游规划与开发等专业理论，具备较强的实践操作能力的高级应用型人才。毕业后能在各级旅游局、旅行社、旅游景区、星级酒店、餐饮服务业等旅游相关部门从事旅游管理工作。