培养目标：本专业培养具备化学基础知识、基本理论和实验技能，具有较强创新意识和创新能力，能在化学化工及相关领域从事科研、教学、技术及其相关管理工作的高级专门人才。

主要课程：无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学、结构化学、化工原理、化学反应工程、精细化学品化学、精细化工工艺学、材料化学、高分子化学、油脂化工工艺学、食品生物化学、无机非金属材料、有机合成、化工热力学、波谱分析、化工制图、计算机在化工设计中的应用、C语言、化学专业英语、高等数学、线性代数、普通物理学等。