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食品科学与工程(烟草工程方向)
专业介绍
培养具备烟草化学、卷烟加工工艺、卷烟配方设计等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在烟草相关部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、教学与科研等工作的高级科学技术人才。主要课程有卷烟工艺学、烟草原料初加工、烟草化学、卷烟调香学、卷烟机械、烟叶分级、烟叶品质分析、烟草原料学、香精香料学、装潢设计、经济统计学等.
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