本专业培养具备化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面的知识，能在化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食品、机械及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产经营、设备管理以及工程科学研究等方面工作的高级工程技术人才。

开设的主要课程有：物理化学、化工原理、工程热力学、流体力学、工程力学、工程制图、机械设计、计算机基础、过程设备设计、工程材料、过程装备制造工艺、过程流体机械、过程装备控制技术及应用等。