培养具备作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论和基本技能，能在科研机构、种子企业和管理部门以及其它涉农部门从事作物遗传育种和种子生产、经营、管理、开发等工作的高级科技人才。主要课程有植物生理和生物化学、遗传学、生物统计学、种子生物学、种子质量检测原理与技术、作物育种学、作物栽培学、种子生产学、种子经营与管理、植物保护学等。