培养德、智、体、美全面发展,适应地方经济发展需要，掌握经济管理基础知识、较高的现代企业管理知识和系统的酒店管理专业知识，具备人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，具有较强的酒店业服务技能，能够从事接待服务、酒店管理工作的应用型、复合型专业人才。