培养目标及就业方向：培养掌握食品药学的基本理论、基本知识和基本技能，能够在各级各类食品与医药科研机构、高等院校、企事业单位及食品药品检验和行政监督管理部门从事食品药学的研究、开发、设计、生产、检验、质量控制、管理和流通等工作的高级食品药学专门人才。