本专业旨在培养德、智、体全面发展，具有人文精神、科学素养、国际视野、创新能力和务实作风，掌握制药工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，具备工艺设计、技术开发、质量检测、生产技术管理和科学研究能力。学生毕业后能在医药、农药和生物化工等部门从事产品的研究、开发、生产和经营管理等方面的高级工程技术应用人才。