经济数学（包括高等数学、概率论、线性代数）、统计学、西方经济学、管理学原理、旅游学、旅游概论、国际旅游与酒店业、现代饭店管理总论、会计学、财务管理学、旅游与酒店业市场营销、人力资源管理、计算机管理与应用、英语、