生物工程专业培养目标：培养能够掌握较为广泛的生物科学基本知识和实验技能，具有良好的工程学基础，能在科研单位和医药、卫生、轻工、环保等系统从事新技术研究、新产品开发及生产、管理等工作的科学技术人才。

生物工程专业培养目标：

主要课程：生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程、生物发酵工程、酶工程、细胞工程等。