：本专业培养掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论、基本技能，能在有关科研机构、院校及相关企业从事科研、教学及管理工作的高等工程技术复合型创业人才。

主要课程：开设的主要专业课程有生物化学、化工原理、微生物学、细胞生物学、发酵工程、基因工程、分子生物学基础、生物分离工程、生物工程设备、发酵设备及工厂设计等。

就业方向：可在有关生物科研机构、院校及相关企业从事设计、生产、管理、新技术研究和新产品开发等工作，同时也为研究生的培养输送合格人才，就业前景良好。