培养目标：培养具有合理的知识结构、较强的实践能力和创新精神，掌握生物工程及其产业化的基础理论与综合技能，具备生物产品开发、工艺设计、分析检测以及过程管理控制等能力，在生物产业及相关领域从事技术开发、生产管理及技术服务的应用型高级技术人才。

主要课程：生物化学、微生物学、化工原理、发酵工程、生化分离工程、植物细胞工程、生物工程设备、生物技术制药、生物产品分析、特色植物资源利用、仿真设计等。

就业前景：主要面向生物制药、食品、环保、质检等相关领域的企事业单位和政府部门，从事生物产品开发、检测分析、技术管理以及市场营销等岗位工作。