本专业培养能够从事花卉、果树、蔬菜的良种繁育和生产，新技术的开发、推广和应用、园林设计、施工和综合协调能力的园艺技术应用型专门人才。主要课程：花卉栽培学、果树栽培学、蔬菜栽培学、园林树木学、草坪学、盆景学、插花艺术学、病虫害防治学、园林设计、建筑设计、测量学、工程预决算、果蔬产品加工学及生物技术等。