本专业培养具有扎实的生命科学基础理论知识，了解生物学科发展前沿，掌握生物技术的实验技能，并拥有相应工程基础知识的高级科研和技术人才。
　　主干课程：外语、高等数学、物理化学、有机化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、普通生物学、遗传学、免疫学、化工原理等。
　　毕业生适合到动植物检疫、医药、食品、化工、环保等相关企事业及研究单位就业，或到国内外具有相关专业的大学或研究所继续深造。
　　本专业有权授予硕士和博士学位。